厨师证怎么领 考厨师证需要什么要求[报考答疑]

厨师证怎么领

选择正规报考机构，报考厨师学员需准备一下材料：报考学员本人电子相片；正反两面；学历证；填写厨师培训报名表1份；准备好以上资料传给报名单位相关招生老师；同时缴纳相关报名费用，按时参加考试，考试通过，等待审核，厨师证书发放寄出给学员。

饮食卫生知识

1）食品污染。

2）食物中毒。

3）各类烹任原料的卫生。

4）烹任工艺卫生。

5）饮食卫生要求。

6）食品卫生法规及卫生管理制度。

考厨师证需要什么要求

报考条件：

厨师初级（具备下列条件者）

(1) 经正规初级工培训结业，年龄需满18周岁以上。

厨师中级（具备下列条件之一者）

(1) 在本职业连续工作4年以上者。

(2) 取得厨师初级证后，经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。

(3) 中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生。

(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。

四、中餐常见的处理法，发：“发”通常用于干货的处理，通常用于干货的处理，主要有水发、油发、盐发及减发四种。 形成半熟或全熟的状态！食材入油熟成再用冷水浸泡过油，故名厨所用炉灶大都是亲自设计的！考厨师证需要什么要求。

厨师报名简章

厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

报名方式： 18613024577（微信同号）