白酒酿造与品鉴师
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白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒品鉴是利用视觉、嗅觉和味觉对白酒的色、香、味、格进行观察、分析、描述和定级,是以人的感觉器官鉴别产品质...
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