如何考一个营养配餐员证 多大能考营养配餐员证

最近很多小伙伴们在询问善恩教育老师有关如何考一个营养配餐员证和多大能考营养配餐员证报考方面的问题。

如何考一个营养配餐员证

营养配餐员职责：

• ●  严格遵守食品卫生制度,养成良好的卫生习惯
• ●  熟悉医院各类饮食的基本要求,负责订餐、送餐,认真做好病员饮食的供应工作。
• ●  根据医嘱与病员饮食计划,按时、准确、热情地将饮食送发到病员床
• ●  熟悉治疗饮食的种类,自觉接受营养专业人员的检查和监督。
• ●  向病员宣传各种膳食种类及营养厨房的特点,遇有饭菜质量等问题应及时报告营养管理师,并耐心做好病人的安抚工作,避免发生矛盾。



多大能考营养配餐员证

报考条件：

初级营养配餐员（具备下列条件者）

(1) 经正规初级工培训结业，年龄需满16周岁以上。

中级营养配餐员（具备下列条件之一者）

(1) 在本职业连续工作4年以上者。

(2) 取得营养配餐员初级证后，经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。

(3) 中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生。

(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。

高级营养配餐员（具备下列条件之一者）

(1) 高中以下学历，连续从事本职业工作6年以上。

(2) 专科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

(3) 取得营养配餐员中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。

营养配餐员作用：

• ●  营养配餐员主要是从事食谱编制和营养餐制作的与烹饪直接有关的工作,不需要很高的职业技能即可从事相关工作; 公共营养师主要从事咨询、营养指导、和营养知识宣教等营养顾问工作,其工作内容多为营养知识之类的无形产品,属于职业技能型人才。在众多营养师中最权威的含金量最高的证书要属公共营养师,因为他是由人力资源和社会劳动保障部发证,证书也是全国通用、终身有效的,而其他营养师证书一般都是由技师协会颁发的证书,基本上没什么含金量也不被就业单位认可,所以公共营养师是所有营养师中含金量最高的证书。

  营养配餐员报名简章

  职业概况：
• ●  营养配餐员是劳动保障部于2002年2月26日颁布的一种新型职业，其职业代码为4-03-04-01，为第42种职业。中国已有职业培训机构从事营养配餐员的培训，其资格考核和标准已以颁布，并有指定培训考核教材。根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。

  营养配餐员前景：

• ●  营养配餐员就业前景很好的,随着社会的进步和人民生活水平的提高,合理健康的饮食成为全民关注的焦点。国家对群众的身高等各个方面的健康状况进行了全面调查。国家开始资助贫困县、乡镇和小学的留守儿童,并保持每天一杯早餐牛奶和鸡蛋的供应。国家对营养和健康的重视逐渐使营养学家成为一个受欢迎的职业。 营养配餐员专业知识和素养 通过综合利用营养、烹饪和食品原料,通过营养计算、配方设计、烹饪材料搭配和烹饪方法改进,我们可以为需求方提供美味的食物,不仅美味,而且可以使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例,人体合理摄入的维生素和矿物质,以满足人体的热量需求,从而使人们吃得更健康。

  报名材料：

  报考营养配餐员学员需准备一下材料:本人电子版照片，尺寸不限，红蓝白均可;本人正反两面身份证;本人学历;准备好以上资料传给招生老师;同时缴纳相关报名费用即可。

  部分信息参考：考营养配餐员你知道多少？营养配餐员就业方向有哪些？_工作_营养学_餐饮